9月11日上午，枣庄市政府新闻办举行“好客山东·匠心枣庄”文旅嘉年华暨第四届“鲁风运河”美食节新闻发布会，市文旅局副局长吕东来作新闻发布。
吕东来介绍说，“好客山东·匠心枣庄”文旅嘉年华活动定于9月16日至10月8日举办，由“鲁风运河”品牌联盟秘书处、枣庄市文化和旅游局及相关区（市）人民政府主办，枣庄市旅游行业协会、枣庄市烹饪餐饮业商会、相关区（市）文旅局及文旅企业承办，采取线下线上融合的形式，丰富活动内容，线下控制人流，线上全程直播，实现上下联动，加快推进我市创新转型高质量发展，满足广大人民群众对美好生活的需要。
据吕东来介绍，“好客山东·匠心枣庄”文旅嘉年华暨第四届“鲁风运河”美食节活动主题是“赏枣庄美景，品美好生活”，活动现场分布在五区一市、枣庄高新区辖区重点文旅企业、文旅消费集聚区〈街区〉等。整体安排包括四大方面系列活动：
一是“好客山东·百团山东行”枣庄之旅启动仪式。启动仪式将于9月12日在山亭区翼云石头部落景区举办，接洽枣庄市重点客源地团队、签订送团协议、媒体代表采风，全方位展示枣庄丰富旅游资源和良好旅游环境。
二是评出一批枣庄市“六好”文旅产品。为充分提炼和挖掘旅游产品文化内涵，全面梳理枣庄文旅要素，目前枣庄市“六好”文旅产品培育评选活动正紧张有序进行，将于年9月下旬评选出枣庄好品30个、枣庄好景20个、枣庄好味20个、枣庄好声10个、枣庄好理10个、枣庄好趣10个，共件。
三是各区（市）系列活动，精彩纷呈。活动期间，滕州市将举办山东文化惠民消费季暨第四届滕州书展、滕州“微湖全鱼宴”品鉴周、红荷湿地抖音大赛评选活动；山亭区将举办枣庄市第五届群众文化艺术节文艺活动专场；市中区将举办第四届枣庄辣子鸡美食文化节；峄城区将举办“冠世榴园欢乐季”石榴产业系列活动；台儿庄区将举办庆祝新中国成立71周年书画展、鲁风运河美食节·寻台城美食·双节同庆系列活动。
四是线上线下文旅博览活动，新颖便捷。利用网站、