济南美食觅味唯一作者中意轩，一年探店超过家，执着寻觅美味的吃货，立志做一个带你吃遍济南大街小巷的知识型美食探店小达人。
#秋日限定菜单#
对于炒鸡，山东人怕是没有不爱吃的吧？临沂炒鸡，枣庄辣子鸡，都是人人皆知响当当的地方名吃，遍布了山东省所有的城市，在济南的大街小巷也有好多各种各样的炒鸡店，这一次中意轩去的这家炒鸡店，是在山东师范大学附近。
其实，中意轩是7个月之前前刚刚开业那会儿去的，隔了那么久，我居然依稀还记得当时的味道，可见味道是多么的好。之所以隔了那么久才想起来去写，是因为重度拖延症。
记得当完吃完之后，中意轩发了朋友圈“我和鸡吵架了”大家纷纷在下边回复说：“你赢了，鸡输了，然后鸡就被你吃了。”回想起来还挺有意思呢。
环境：
在繁华的山师附近，大润发的路口，里面环境装饰很潮，红色暖色调为主，加上灯光效果，整个餐厅明亮时尚，拍照很好看，好多大学生来这边聚餐。
进门一面大鼓上写着店家的名字，名字很酷，符合年轻人的定位喜好。店里装饰很时尚，感觉拍照很好看。
菜品主要是以各种鸡肉为主，好几种口味的炒鸡，吃起来格外过瘾。俗话说四条腿的不如两条腿的，中意轩也不知道这话有没有什么科学道理，不过鸡肉如果做得好，我个人感觉，吃起来真的比猪肉牛肉什么的更香。在山东最有名的便是枣庄辣子鸡和临沂炒鸡啦。这家店的炒鸡，中意轩个人觉得，在口感味道上，肉的品质上，不比火爆的枣庄辣子鸡和临沂炒鸡差。
滚筒鲜炒鸡^据说是他们家自己特色，类似滚筒洗衣机的设备来炒鸡，这样炒出来的鸡肉受热均匀，口感也就更加紧实香嫩。除了鸡肉还有红辣椒和青辣椒，色泽搭配很漂亮，在吃肉的同时也补充维生素。炒鸡的汤汁真的是超级棒，咸香黏稠，带着微微的辣口，蘸饼吃，中意轩简直停不下来。
柠檬酸菜鸡^这道菜当时也是很创新的，除了传统认知里面的辣，添加了柠檬的天然酸味，柠檬搭配辣椒和酸菜，酸辣口感刺激味蕾，搭配炒鸡鲜嫩的鸡肉，吃起来感觉很独特。
五彩大拉皮^这个记得好大一份，分量十足。吃肉吃多了，要吃点蔬菜清清口，五彩大拉皮恰到好处的爽口，里面除了拉皮和酱料，还有胡萝卜丝，黄瓜丝，橄榄，西红柿，西兰花
最后这个主食，巧克红糖半部分，很有点新疆手抓饭的感觉，配方是八宝饭，用料十足：红枣、枸杞、葡萄干、核桃仁，糯米饭下面是豆沙，吃起来甜甜的，又饱腹，真的是男女老少都喜欢吃啊。
一场7个月前的吃鸡盛宴，当济南的冬日再次来临的时候，中意轩在深夜写下上面的文字，不知不觉间，频繁地咽口水，我开始怀念他们家的炒鸡啦。
不过据说最近暂停营业了，也不知道什么时候才能恢复，中意轩要再去吃一次。
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