现在人们的腰包越来越鼓，可是每到春节，很多人都会感叹“年味”怎么越来越淡了。提到枣庄地区过年的风俗，很多枣庄人也早已不记得。27日，记者联系到了枣庄市的民俗专家王善民，让他带领着我们认真回想下老枣庄过年的特有风俗。
“其实很多过年的民谚什么的都差不多，不外乎什么‘二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手’之类的。但是，对于枣庄地区来说，我们这里有很多有特色的民俗文化，不过，现在很多人都已经不知道，也有的已经失传了。”王善民说。
二十三、二十四扫尘、祭灶
过年的时候，大家都会把自己的卫生里里外外的打扫一遍，也就是俗话所说的“扫尘”。虽然，每到这个时候，大家都会扫尘，但是，风俗讲究却不一样，对于枣庄地区来说，在打扫卫生的时候，如果碰到小蜘蛛的话是不能动的。这里所说的小蜘蛛，一般多藏匿于角落里，这种蜘蛛结成的蜘蛛网也就仅有硬币大小，如果碰到的话，最好不要动，因为，这种蜘蛛网用俗语说就是“拘钱子”，意思是把家里的钱财都聚在一起，有聚拢财运的意思，是一种好的兆头。其次是祭灶，二十三、二十四也是我们所说的小年，这个时候祭灶也是必须的。
置办年货
过年置办年货是必需的一个过程，不论贫穷、富裕，家家户户都会根据自己的喜好来置办年货，置办的年货中基本上都是过年期间用到的青菜、五香大料、竹竿、春联、鞭炮烟花等。
与众不同的是，买来了竹竿之后，家家户户都会把竹竿插在自家的磨盘之上，象征着青春常驻。同时也是对新的一年的一种美好的祝愿。另外，竹竿还可以用来放鞭炮。
二十九炸丸子
在枣庄地区，每逢过年的时候，家家户户都要炸丸子，将萝卜、土豆、肉等食材和面粉和在一起然后放在油锅里面炸。在炸丸子的时候，一般都是把自家的门插上，而且，不能说不吉利的话，尤其是一些小孩子，像“油少吧”、“炸糊了”之类的话在这个时候都是禁语，是说不得的。
三十贴春联
过年的时候，贴春联是一个必须的步骤，一般在三十的时候，各家各户都开始忙着贴春联了，而且，贴完春联之后也尽量不要随意乱走动，在贴春联的时候，一定要把以前存留的旧的春联清理干净，因为存留的春联意味着陈账，如果不清理干净，预示着陈年旧账永远都会跟着你，这也是对新的一年一个好的期盼，贴完春联之后，讨债的人就不会再去讨债。
除了贴春联，旧时过年，人们还会贴年画。在自己的大门上贴上门神，一些小人就不敢进来，可以保佑一家平安。年画在以前被叫做“打花纸”，是从滕州、郯城流传过来的。
贴完春联之后，不要忘记在自己的门前放上一根棍子，俗话叫做“拦门棍”，意思是让自己的钱财不要往外流，也有聚财的意味。
熬岁敬天
在除夕晚上的时候，大人小孩都会熬岁，而在枣庄地区，熬岁有一种特殊的风俗。在除夕那天晚上，家家户户都会围坐在用松树点燃的火堆旁边，一起唠家常、煮水饺，还要在大门上插上松树枝，在松树枝上再放上三根香。到了晚上走在大街上，松树的树香混着点燃的香的香味，被点燃的香发出的闪闪的光芒，别有一番风味。同时，小孩可以从长辈那里得到烟花，而在除夕的那天晚上，小孩都是玩“滴滴金”，也就是俗话所说的“滴滴纸儿”，点燃之后，会从下面滴下来金色的火花，很像一滴一滴的金子。
到了夜里2点，也就是子时的时候，家家户户就开始放起鞭炮，这也叫做“发纸”，是一年之中最隆重的时候，此外，在山亭，人们还要敬天，每家每户都会自己弄一个棚子，北面靠墙，只留下一面，然后，在棚子上面插上一面旗子，叫做“天地旗”，来迎接各路神仙的到来，在这个时候，如果有煮好的水饺，要用碗盛几个放在桌子上，用手掰开一点，这说明各路神仙已经吃完了。这种风俗在山亭比较常见，也是一种比较古老的习惯。
喝糖水
过年吃水饺也是中华民族的一个传统，在枣庄，在吃水饺之前，人们会先喝一碗糖水，糖是红糖，里面还要放上用大米爆出的大米花，糖代表甜，大米花则代表的是发，这也是对自己的一个好的期盼。
报椿树
在枣庄地区尤其是山亭，报椿树是独有的一种习俗，大年初一的早上，七八岁的小孩要抱着椿树，同时嘴里还要唱着歌谣，“椿树王椿树王，你想出来我长长，你长粗来好解板，我长长了穿衣服。”而让小孩抱椿树，是老人们对小孩的美好的祝福，祈求椿树神保佑自家的小孩能够快快长大，长大了有所作为。
拜年
在有些地区有女士不能拜年的说法，事实上，女士也可以拜年，但是，时间一般都比较晚，一般在下午或是上午十点钟之后，早上大多是男同志给长辈拜年磕头。拜年时，不吉利的话是不可以说的，而且有“初一不动针，初二不动线”的说法，拜完年之后，孩子们就可以出去玩了。枣庄地区有一些民间活动，例如，舞狮子、旱船等活动，很是热闹。而且，过年这一天也是化解矛盾的好时机。
老枣庄有“过了十五才算过完年”的说法，从二十四到三十这段时间，人们可以做任何想要做的事，二十四各路神仙都“回”天上去，三十晚上的时候他们才回来，在这个时间段，“凡间”就不受神仙的“管理”，大家可以做自己的事。
元宵节悠（rou）灯
元宵节这一天不仅仅是要吃元宵，放烟花也是必不可少的，像什么“泥垛垛”、“地老鼠”等烟花很受小孩子的欢迎。80年代的滕州地区有一种与众不同的“打花”的方式，也叫做“悠（rou）灯”，用铁丝编制一个笼子，大约40-50公分，在里面放上铁、木炭、铜等物品，再放上火种，找一根近0米长的绳子，把编制好的铁笼子放在一个转盘上面，当笼子里面的木炭被火种点燃之后，里面的铁、铜也跟着融化，这个时候，用绳子转动，融化的铁汁、铜汁以及木炭因为受离心力的影响而飞溅开来，特别漂亮。现在，这种方式已经很少见了。这也是枣庄地区比较具有地域特色的一种风俗。
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