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TUhjnbcbe - 2021/5/28 1:51:00
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地域论这种话题存在在世界各个角落

尤其是吃货界的地域论更是不容忽视

火锅地域论大家了解吗?

南派北派的火锅大有不同又各有千秋

说到火锅你是否第一个想到的就是川味火锅

红油+香油,*喉毛肚好不热闹

别忘了火锅界还叱诧的另一大亨

属于北派火锅的蒙派火锅

其中小肥羊就是鲜为人知的一大代表

但每每提起小肥羊总觉得太过普通,

没有什么显著特色

那么你应该了解下比小肥羊更传统的小尾羊

创建16年,在全球有+加盟店

湾区今年也终于迎来了这一口解乡愁的北方味道

小尾羊正式开进了湾区

更值得庆祝的是小尾羊和Weee!合作啦!

把小尾羊的好滋味送到您家!

小尾羊的特色

就是特蒙古,不管走到哪里,也没有被同化,仍保持着本味,本真,即使开了这么多家店,但每家店,每道菜,从选材到烹饪依旧毫不马虎。16年的持之以恒和对美食的敬畏,换来了吃货界的好口碑。

火锅和烧烤,蒙古美食的精髓

马背上的游牧民族,在辽阔的大草原上

用最简单的烹饪方式

保留优质食材本身的味道

小尾羊的美食就是这样

烹饪和调料是为了更好的陪衬食材

而不是为食材『遮羞、盖味儿』

用简单的方式做美食

纯粹的味道诉说对家的想念

“撩胃狂魔”小尾羊!

作为人生必吃的十大美食之一,

来自内蒙的传统“神汤”,

结合了蒙、藏、中医的食补理论,

把草原上数十种草药进行有机合理的和谐,

对人体具有滋补强身作用。

本周Weee!首推人气招牌菜

食肉动物快来大口吃肉吧~

酱香羊蝎子锅套餐

套餐包含:羊蝎子*1+秘制汤底*1+配菜*1

羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。常用来做火锅,味道鲜美。

羊肉嫩而香,百吃不腻,性味甘温,补中益气,滋阴补阳,还可以补血活络。

羊脊骨髓弹性十足,味甘性温,养血益髓,富含钙质,易于吸收。

羊肉汤无膻无腥,汤香满堂,通透鲜美,口感浓香,回味绵长,让人流连往返。

长按

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