调料展示柜：上面摆放了各种调料，都是选用最好的调料，让你吃得开心加放心！
贴心的服务，让你感受春天般的温暖开篇小编就说过春天餐厅是家暖心有暖胃的餐厅，暖胃说完了，那么暖心又是从哪里看出来呢？春天餐厅每逢节日都会装扮餐厅，推出一个活动，店里还特意设了一面照片墙，上面挂了很多现场活动照，让你感受到浓浓的人文气息。贴心的服务，让你感受春天般的温暖除了照片墙外，餐厅里还放了一台电视机，好动的小朋友们可以坐在机前看电视，旁边会有工作人员帮忙照看孩子。这样带小孩儿的家长就可以一边慢慢品尝美味，一边跟亲朋话家常啦~美食推荐水果到底是餐前吃还是餐后吃的问题估计困扰了不少人，老板告诉大家，其实餐后吃水果的做法是不正确的，餐前食用最好。餐后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气，日久会导致消化功能的紊乱，容易引起腹泻。餐前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益，所以春天只有餐前水果没有餐后水果。餐厅里有个专门的水吧，水吧里除了摆放着的各种新鲜水果，还有啤酒饮料，蛋糕之类的小点心哦。看家经典菜镇店名菜整只元烤鸭历史悠久，距今已有多年，号称天下第一吃！是宫廷御菜，据说太祖朱元璋就有“日食烤鸭一只”之说。偷偷告诉你，这道菜可是店里的招牌菜哦，因为工序复杂，所以店里每天限量20只，想吃到这道菜可是要早早去餐厅等住的~北京烤鸭的每只鸭子都是北京空运过来的，具有体躯肥壮、皮薄脯大的特点，更新奇的是每只鸭子都有它们的“身份证”，小编也是第一次听说鸭子也有身份证滴。北京烤鸭到底有何吸引人之处？ 那么每天限量供应的鸭子到底有啥吸引人之处呢？原来鸭子烤炙时采用的是特殊的壁炉“挂炉烤炙”，值得一说的是这个壁炉可是请专业的北京烤鸭师傅砌的炉灶，是三明唯一一家采用明火的炉灶，壁炉是以果木为燃料炙烤的。用果木烤出来的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香。烤鸭烤制成后，要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。片鸭的方法 片鸭的方法也有讲究，要先趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美；然后再片鸭肉吃，此时的鸭肉吃在嘴里酥香味美。吃烤鸭的佐料有三种类型，它们各具不同风味，我们试的是甜面酱加葱段，再配*瓜条和萝卜条等，这样吃可以清口解腻哦~有点烤鸭的话，只要付10元的加工费 吃过烤鸭的人都知道，炙烤的是整只鸭，而上盘的是片好的鸭肉。那么你知道鸭架去哪了吗？春天餐厅有道特色菜就是以鸭架为原料，这是一道再利用的菜，烤的酥脆的鸭架又有椒盐的香，适合下酒，也可当作小零食吃。其实鸭架子的吃法很多，这只是其中一种做法，我们还可以将鸭架子炖汤、熬粥，或者将鸭肉剔下来，和韭*炒着吃，或者斩成小块红烧吃，都是非常美味的菜，而且又避免了浪费。看家八道菜之一76元食材：基围虾，泰国进口的咖喱和椰浆、*姜粉等香料。
点评：这道菜可是收获了不少人的芳心，它可是每个去春天餐厅的顾客必点的菜肴。据厨师介绍，泰国纯正的咖喱虾味道偏甜，带点辛辣，而春天餐厅的咖喱皇大虾有别于传统的泰国咖喱虾，它将泰国风味与三明人口味进行了结合，因此更受三明人喜爱。浓香的咖喱汁浇在泰国香米上完全是最好的搭配。
68元 由三种不同口味的肉组成，梅县盐焗鸡、脆皮叉烧、叉烧肉。梅县盐焗鸡色泽微*，完全没有骨头，是撕下来的一片片肉，夹一块咬在嘴里味香浓郁，充分考虑到了出门在外，女孩子不好意思直接抓的形象问题。不仅可以大块吃肉，还维护了美好形象，男生要是约女孩子，这可是道不错的选择；脆皮叉烧皮脆肉嫩，皮部色泽金*，肉嫩滑适中；叉烧肉是广东烧味的一种，工序可是相当复杂，光是酱汁就有30多种呢。肉质软嫩多汁、色泽呈红色、咬在嘴里香味四溢。69元这道菜是用特制的砂锅熬制出来的，煲出来的汤鲜质醇，风味浓郁。食材选用的可是永安安溪水库的有机鱼头、加上老豆腐、杏鲍菇等辅料，大火快煮加小火慢炖，便可熬出奶白色香浓的鱼汤啦~新品下饭菜看家菜价格相对高点，适合宴请。而春天餐厅即将推出的新品下饭菜，跟看家菜对比，走的是平民路线，价格实惠，更适合家人朋友小聚。现在跟着小编一起来看看餐厅即将推出哪些新品菜吧。
98元有别于一般鱼锅所放的调料，飘香黑鱼锅的胡椒可是青的哦。其实青胡椒是一种较为冷门的食材，它的食味与黑胡椒、白胡椒有较大的区别，青胡椒有一种本身独有的胡椒香味，它与鱼肉可是一种不错的搭配，感兴趣的YuYu可以回家试试~吃这个鱼锅最大的便利就是黑鱼没有刺，不用小心翼翼的挑刺。香肠腊肉来自广东，煲仔饭上不可或缺的主要食材，搭配永安的笋干，进价均衡拉低价位，同时一道菜满足三种菜品的享受。28元这道菜底下是切的碎碎的肉末，而上面就完全被蛋所覆盖，完全做出了家常菜的风格~怪不得前面有个定义叫老妈。35元
春天餐厅的总店在福清，那肯定会有福清的一些特色在里面啦。这道菜加了一个特别的食材，那就是福清酸笋。它可是福清最臭美食，号称长沙臭豆腐。酸笋在福清应该叫笋蜜，放在汤里面酸酸的，味道比较特别，带点臭味，对于会吃酸笋的人来说这道汤可是珍品。茄盒区别于东北茄盒，外皮酥脆，搭配自调的沙拉酱，与切丝的蔬菜搭配，爽口搭配酥脆，解腻又解馋。18元
看表面你可能会以为是一道素菜，其实不然，翻开土豆可是内有玄机，里面可藏了好多三层肉。26元这是道小吃，小编以前一直以为年糕就是平时吃的那种糕点，其实做菜的年糕就是白果。外婆糖年糕有别于韩国炒年糕，韩国炒年糕口味是甜和辣的结合，而这道菜的白果先轻微煎制，加入话梅酱汁，酸甜可口，可作为甜品。活动多多，优惠多多优惠类型1.只要你