山东枣庄大家都不陌生，相信很多人听说过这里的煤炭，没错！枣庄是一个能源之城，这里的百姓的经济条件自然也是很好的，几乎家家户户都是富有的人。当人已经满足了经济条件后，当然首先想到的就是吃了，枣庄人喜欢吃是大家公认的。山东枣庄，简称叫做峄，在民国的时候称为临城，目前是山东省下辖市，位于鲁西南地区，东与山东临沂沂蒙山相接，西濒济宁市微山湖，南接华东的门户江苏徐州，北临孔孟之乡-邹城，曲阜。融合了山东周边各地的美食发展起来的枣庄食物都有哪些呢？今天小编就给大家介绍三种。
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第一道：*花牛肉面
相信每一个去过台儿庄的本地朋友或者外地朋友对这道美食一定不陌生，首先是因为在台儿庄古城内高额的价格，还有就是景区内非常不正宗的，让人难以下咽的食物，其实大家都被景区内的商家给骗了。真正的*花牛肉面最主要的原料就在于*花菜的好坏，其次才是*牛大骨头熬制的汤汁，然后放入纯手工面条，然后再把这几种东西完全的融合在一起，吃上一口真的是满口留香，虽然上面飘着一层油，但是油而不腻，完全是一道既营养又传统的枣庄美食。
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第二道：台儿庄张家肉
因为这个肉中含有隐晦的词汇，所以吃过的小伙伴，单看题目就知道我提到的是什么肉。再台儿庄，这家做的肉特别受欢迎，几乎每天都排着长长的队，被称为鲁南一绝。张家肉的制作工艺非常复杂，而且很精细，吃的时候没有一丝丝的腥臭味，而且吃完后满口都是肉香味，来到台儿庄的朋友一定要吃一下，忌讳者需谨慎。
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第三道：滕州大肉面
这是我们来到枣庄在路边上最常见的一道食物，尤其是在公路边，我们会见到搭的一个棚子，门口停了很多的车，这就是滕州大肉面了。其实制作非常的简单，就是传统的手工面，然后搭配着青菜煮熟之后，放入秘制的雪菜。当然主角就是接下来的大肉，有点像济宁的甏肉，徐州的把子肉，还可以放入鸡蛋，海带等等。大肉肥而不腻，满嘴流油呀。
枣庄是一个爱吃的城市，来到这里会看到各种各样地道的美食，各种朴实无华，但是很有地方特色的美食，你还知道枣庄有哪些特色美食吗？
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