1月28日23时，南安市疾控中心接到关于山东枣庄涉疫奶枣流入南安的通报后，南安市高度重视，连夜深入开展调查与处置，迅速对相关人员、物品和环境进行全面排查。
经调查，流入南安涉疫奶枣的生产原料乳清粉为年12月25日经天津港入境，年1月5日到达山东省枣庄市的奶枣生产厂家山东久旭生物科技有限公司，经枣庄市对该批乳清进行检测时发现为新冠病*核酸阳性。涉疫奶枣流入南安共有13包，每包克，分别流入金淘、罗东、梅山、洪濑、仑苍、溪美、美林、柳城、官桥、水头、石井等11个乡镇。至29日凌晨，南安已完成对剩余奶枣现场消*、封存，并送专业机构进行无害化处理。
截至1月30日上午，南安已完成涉疫奶枣调查处置工作，现场采集剩余奶枣外包装标本9份、奶枣标本7份、外环境标本68份、车辆表面标本16份，复检奶枣涉及的快递点、购买者家、车辆等场所物表标本份，所有标本检测结果均为新冠核酸阴性；对涉及的环境物表、物体进行彻底消*处理，累计消*面积平方米，消*运输车16辆；排查到直接接触涉疫物品的快递工作人员、接收或食用人员共人，与直接接触物品人员的共同居住者和快递场所的其他工作人员共人，经新冠核酸和抗体检测，结果均为阴性，同时对上述人员分别采取规范的居家隔离和健康监测14天。
新冠病*在自然环境中一般存活时间在7日左右，对热较敏感。在干燥环境中，病*长时间存活的可能性较小。由于生产加工奶枣所用的乳清粉为干燥、常温保存的非冷链食品，该批涉疫奶枣从原材料进口、加工生产再到消费者手中，至今已在室温下保存长达1月有余。且截至目前，山东及全国范围内未见直接接触该产品引起的病例报告，也未见从该批产品中分离出活病*的报道，因此虽然该产品检出核酸病*阳性，但其传染性较小，因此由该产品引起的新冠肺炎感染风险不大。请广大市民不必恐慌，如有购买上述公司生产的奶枣产品，请主动向所在辖区的疫情防控部门报告，不信谣、不传谣、不恐慌，增强自我防护意识，坚持做好个人防护，保持勤洗手、戴口罩、常通风、少聚集等良好习惯，不要购买来源不明的进口商品和食品，不从中高风险地区网购、海淘商品，携手巩固我市来之不易的防控成果。
市民选购冷链食品时应注意以下几点：
1、到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
2、购买预包装冷冻冰鲜食品时，要