12月25日，区市场监管局在区档案馆第三会议室召开创建省级食品安全区、打造“食安市中”品牌新闻发布会。本次发布会邀请了区市场监管局*组成员、副局长魏庆伟，区市场监管局*组成员、四级主任科员闫相君向大家介绍我区省级食品安全区创建有关情况，并回答了记者提问。省、市、区多家新闻媒体记者参加了发布会。
区市场监管局*组成员、副局长魏庆伟介绍了我区创建省级食品安全区工作情况。我区自年正式启动省级食品安全区创建工作以来，严格落实“四个最严”要求和省、市食品安全工作部署安排，建设“食安山东”的各项重要举措。全面贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方**领导干部食品安全责任制规定》《中共山东省委山东省人民*府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》《中共枣庄市委枣庄市人民*府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》，制定出台了《中共市中区委市中区人民*府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》《市中区省级食品安全区创建推进工作方案》，全面提升食品安全治理水平，切实维护人民群众身体健康和生命安全。
在创建过程中我区坚持统一部署、*府主导；多元参与、全面推进；城乡结合、全域覆盖；积极创新、注重实效；科学评价、群众满意五项基本原则。努力完成落实属地管理责任；实施最严格的监管；实行最严厉的处罚；推动企业全面落实主体责任；强化风险管控；提升食品产业素质；构建社会共治格局等七大任务。
下一步工作中，我区将以制度建设、日常监管、专项整治等为重点，以新闻宣传、社会参与、应急处置为突破，全力以赴抓好食品安全工作，构建科学有效的食品安全监管体系和长效管理机制。同时，进一步完善联动工作机制，扎实开展食品安全专项整治活动，强化稽查执法力度，加强行刑衔接，严厉打击违法犯罪行为，形成食品安全工作新合力。
区市场监管局*组成员、副局长魏庆伟在回答记者提问时说：市中区委、区*府高度重视食品安全工作，成立了由区长为主任的食品安全委员会，并明确成员单位职责分工。各镇（街）成立了以镇长为主任的食安委，统一领导部署食品安全工作。各镇街食安办，配备主任1名，人员3至8人。11个镇（街道）均设立了市场监管所，11个基层监管所全部按照“十个一”标准进行配备，产权清晰，功能设置科学，布局合理，能够满足监管需求。市场监管所共在编在岗名，退伍兵公益岗安置25名，区、镇（街）食品安全监管岗位设置合理、权责划分明晰，监管人员数量能够满足监管工作实际需要。全区食品安全监管责任体系得到进一步健全完善。
我区以创建省级食品安全区为总抓手，全面提升食品安全保障能力，推动“食安市中”建设向纵深发展，全区食品安全形势持续向好，群众满意度有了较大的提升。共创建1家国家级水产健康养殖示范场，3家省级农业标准化种植基地；稳步推“三品一标”农产品的认证，全区认证有效期内“三品一标”的数量为54个，其中无公害农产品35个、绿色食品19个；建成2家“食安山东”食品生产加工示范企业，1个食品生产加工示范基地，12家省级清洁厨房，13家食品流通示范单位，2家省级食品安全管理规范化农贸市场，2家食品安全管理规范化食用农产品批发市场，3条餐饮服务示范街，9家餐饮服务示范店，12家餐饮服务示范食堂，12家食品生产加工企业ISO认证。
区市场监管局*组成员、四级主任科员闫相君在回答记者提问时说，区市场监管局联合区教体局，对学校食堂，包括幼儿园食堂的食品安全，进行全过程严格监管。全区共有学校（含幼儿园）食堂89家,全部取得食品经营许可证，全部实行食品安全校长负责制、陪餐制，学校食堂食品安全月度自查全部落实到位。目前，学校食堂量化分级B级以上单位达到%，食品安全季度检查覆盖率达到%。加快学校食堂“明厨亮灶”建设工作的进度，推进学校食堂后厨管理规范化。截至目前，我区学校食堂明厨亮灶率达到%。同时，我们下大力气强化校园食堂及周边环境食品安全监管。出台了《年市中区巩固深化学校食品安全方面漠视群众利益问题专项整治方案》（市中市监[]28号），建立了学校校园及周边食品安全综合治理长效机制，开展集中整治行动，建立校园周边经营者监管台账，对户校园周边食品经营单位明确监管人员，实行网格化监管。省级食品安全区创建工作已取得阶段性成效，下一步区市场监管局将加强协调合作，提升工作实效，突破重点难点，建立长效机制，推进网格化监管，提高监管水平，扎实做好省级食品安全区创建工作。
市中融媒记者:正航编辑:凡凡