治白癜风中药 http://m.39.net/pf/a_4790113.html喜！大！普！奔！乐山甜皮鸭上湖南卫视《天天向上》啦！这次真的要走出乐山，火遍全国！在上周日播出的最新一期节目中全国34省市的特产美食进行排行争霸赛来自乐山的大明星王鹤棣带着家乡的特产——甜皮鸭强势上镜（视频来源：王浩儿纪六孃）地道乐山风味的甜皮鸭不仅仅是追剧神器还引得男神王一博不停吞口水*直呼“看着也太好吃了”钱枫更是一口一口吃到停不下来随着这一期天天向上特产美食的热播相信会有更多好吃嘴来乐山打卡感受甜皮鸭的魅力（图片来源：王浩儿纪六孃）甜皮鸭一直都是乐山的美食名片之一在乐山，随便走进一条大街小巷都有卖甜皮鸭的小摊摊那么哪家甜皮鸭生意最好、味道最棒呢？今天小编整理了一份乐山甜皮鸭地图建议先收藏再观看！·王浩儿纪六孃·总店：致江路69号（王浩儿十字路口）有人说：甜皮鸭就像乐山的老干妈；而纪六孃就是乐山的陶华碧。纪六孃的名气有多大，不用多说了，一到节假日总是排满了长长长长长队，本地人都要绕道走。纪六孃的甜皮鸭，糖浆很浓稠挂得住，皮又酥又脆，鸭肉也很入味。还有藤椒爪爪也是一绝，啃到停不下来。·赵鸭子·总店：新村街号乐山又一家超人气网红店，距今已有80多年的历史，现在已经开了众多门店。香、酥、脆是赵鸭子的特点，据说一年能卖出万只甜皮鸭。而且他家还开了专门的小吃店，推出各种和鸭有关的特色菜。鸭香串、鸭香包等，吃货们可以去品尝下！·刘鸭子·总店：兴发街口号（原摩尔春天对面）这是一家被写进古嘉州县志的甜皮鸭，如今已经传到了第三代。刘鸭子仍然坚持传统卤鸭子做法，吃了十几年，还是熟悉的配方还是熟悉的味道。卤味重，挂糖比较克制，口味咸甜相间，外酥里嫩。（图片By：大吃货苏su）·王浩儿章鸭儿·总店：致江路45号附近章鸭儿人气一直都不低，很多乐山本地人都经常买，今年老店还重装升级了！这家的甜皮鸭不柴不老，味道不错，也不算特别甜。趁热吃直接啃，简直太爽了！·老李记·总店：东大街39号招牌很独特哦~复古的logo+门头装修，让人觉得很有历史气息。位置很好找，就在叶婆婆旁边。甜皮鸭糖色红亮，看起来就很有食欲，鸭肉不算酥脆，但很好嚼，适合老年人和小朋友吃。（图片by：纵大大静）·吴陆吴鸭子·总店：幸福巷号（宝马街与幸福巷交叉口）吴鸭子总店在宝马街，是面积很小的一个小摊摊，但东西铺得满满当当。（图片by：DiDi）甜皮鸭卤得巨入味，连骨头都想嚼来吃。还有泡凤爪也值得一试，酸辣中回味有点甜，很是开胃。（图片by：甜酸不苦辣）·鲍六嬢·张公桥街69号T字路口（古真记对面）张公桥不愧是美食一条街，光甜皮鸭就有好几家，其中鲍六嬢评分很高，很多人会慕名来打卡！现做现切，甜皮鸭的香味出来了，闻到都要流口水。（图片by：Archerspur）·顾鸭子·张公桥街54号（飘香麻辣烫对面）老板娘动作很麻利，哪怕排队人多也忙得过来。这家甜皮鸭甜度要低一些，咸味更重，而且鸭子很瘦哦，油滋滋的很巴适。（图片by：吃得脏不生疮）·郝鸭子·徐家街31号郝鸭子在乐山也是排得上号的，只是比较低调，更加大众化亲民化。他们家的甜皮鸭偏干瘦，没有太多水分，吃起来很扎实，甜味和咸味适合，有人说蘸起海椒面更好吃~可以试一试。（图片by：Elaine_晓意）·长药鲍鸭儿·长青路号长征制药厂长药不仅有油炸，甜皮鸭也是一绝。这家店最早开在长药场市场，距今已经有30多年的历史了，现在在乐山城区和苏稽开了分店。（图片by：emmaweijin）店铺简单干净，味道确实没得说。鸭子肉比较多汁，甜而不腻，先甜后咸，层次比较分明。·眼镜油烫甜皮鸭·五通桥区牛华镇南华宫商业街牛华的眼镜油烫鸭是乐山周边区县甜皮鸭的霸主，很多住市中区的人专门开车都要去买，外地慕名来的吃货也不少。甜皮鸭药味比较重，外皮又苏又脆，宰完就先挑皮子多的部分吃。而且这家店的糖醋排骨、牛肉丝、卤翅膀味道都不错~（图片by：vic璇）·钟记甜皮鸭·犍为县书田街与新仁巷交叉口东行20米路南犍为人最爱吃的甜皮鸭之一。甜度刚刚好，表皮很脆，里面的鸭肉干而不柴，鸭骨头都是酥脆的。（图片by：流憩憩憩憩）·洪升甜皮鸭·犍为县公园路与金竹林街交叉口东50米犍为又一家名气很大的甜皮鸭，很多犍为土著都是从小吃到大。店铺在菜市场，卫生还是很干净的，味道更是一级棒，有时候去晚了卖空了，还要等小半个小时。（图片by：Moyo大蛮）·余鸭子·夹江县漹城镇迎春街号（光明眼镜正对面）余鸭子应该是夹江最火爆的店了，随便逮个夹江人问就没有找不到的。夹江的甜皮鸭和乐山主流风格不一样，全是瘦鸭子，鸭子丰厚的皮下脂肪基本感觉不到，口感很独特。（图片by：牛berber）·木城柒烧鸭·夹江县东大街麦迪熊对面夹江木城是公认的甜皮鸭发源地，而这家柒烧鸭就是夹江美食必打卡之一。店铺不大，靠香味吸引人。鸭子比较干，甜度也清爽，一啃一嚼间，皮里的甜和肉里的香完全融合，太好吃了！（图片by：*肖恩）·木城张鸭子·夹江县迎春东路（夹江广播电视台旁）老字号，夹江一绝，生意爆好！甜皮鸭属于干香型的，一点也不油腻。而且他家的小菜简直好吃到飞起，藤椒翅膀、糖蒜，榨菜…一样称点才满足。（图片by：日落酒馆）·峨眉汪鸭子·峨眉山市白龙北路88号汪鸭子在峨眉排名很靠前，店里主打三种产品：甜皮鸭、烟熏鸭、卤鹅。甜皮鸭偏干，挂糖多，看起来很有食欲。（图片by：潘达）·峨眉曹鸭子·峨眉山市绥山镇金顶北路1栋2单元每次去峨眉必买，很多人排队！不管是甜皮鸭还是烟熏鸭，都挺受欢迎。尤其是烟熏鸭，还专门配了特色红油蘸水，吃过的都说好~（图片by：特别爱吃的王小七）·沙湾王记甜皮鸭·沙湾区玉龙街号王记甜皮鸭，在沙湾已经开了几十年了。每次去沙湾都忍不住去吃吃吃，店里甜皮鸭太绝了，还有其他菜品味道都是一级棒！（图片by：艾敏儿啦）乐山好吃的甜皮鸭太多了有时候随便走到菜市场或者路边的X几孃、X鸭子说不定都能收获意外的惊喜对于无辣不欢的乐山人来说甜皮鸭这么多年依然能屹立不倒足以证明TA在乐山人心中的地位#今日话题#你觉得乐山哪家甜皮鸭最好吃？你更喜欢偏甜还是偏咸？快来为你最爱的甜皮鸭投票打call吧！（如有遗漏，欢迎各位留言区补充）文中部分照片来源于大众点评版权归原作者所有，向原作者致敬
分享+点赞+在看
让更多人了解乐山甜皮鸭的魅力！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇