食在四川,味在乐山
乐山是一座充满生活气味的城市
生活味就是口齿留香美食饱腹的满足
在这样一座充满美食的城里
无论是气派堂华般的大厅
还是小巷子里的街边小馆
大浪淘沙般留下口耳相传的美食
代表着这个城市的烟火气息
年四川省文化和旅游发展大会、第六届中国(四川)国际旅游投资大会、第七届四川国际旅游交易博览会将在9月下旬同期举行,“乐山味道”TOP30网红美食评选活动即将正式启动,乐山美食界一年一度的盛事即将拉开帷幕。我们致力于挖掘这座城市里每一道风味,为生活在这座城市的你,传递乐山味道,传承美食文化。乐山味道TOP30网红美食评选活动为配合年四川省文化和旅游发展大会、第六届中国(四川)国际旅游投资大会、第七届四川国际旅游交易博览会的宣传,深入挖掘乐山美食文化精髓,为全世界网友搜寻乐山特色美食,形成“乐山网红美食地图”系列排行榜以及相关衍生产品,为乐山餐饮行业树立新标杆,为广大游客市民提供消费指南。拟在全乐山范围内举办第二届TOP30“乐山味道”网红美食评选活动,进一步提高乐山旅游的知名度和影响力,扩大旅博会的宣传力度。
TOP30美食由三大品牌门类组成,每个门类通过票选、专家评选等方式评出前十名品牌十佳乐山经典品牌主要指乐山十大美食的地道嘉州菜,深受网友喜爱商家,主营跷脚牛肉、甜皮鸭、鱼火锅、麻辣烫、西坝豆腐、烧烤、白宰鸡、鳝丝、豆腐脑、坨坨肉等商家均可参评。十佳饮品烘培品牌主要是指乐山范围内糕点甜品、奶茶饮品、冷饮冰品、蛋糕烘焙等甜点、茶点类美食。十佳网红潮牌餐饮品牌主要是指外来美食在乐山深受网友喜欢的商家,或者本土美食经过改良、创新后成为时尚潮流代表的美食商家都可参评。乐山味道TOP30报名时间即日起至年9月2日18:00报名要求1.乐山市辖区范围内各餐饮企业(经营户)、传统美食及特色小吃店均可报名参评。本次评选活动对所有参评单位均不收取报名及评选费用。2.所有参评单位需证照齐全,诚信经营,管理规范,注重文明餐饮服务质量的提升和企业品牌建设;参评单位须正常经营1年以上,且近2年内无重大食品安全事故或不良记录。参评美食要具有一定的文化底蕴或独特的地方传统风味特色,能体现乐山特有的餐饮文化、地域特征或传统技法,有良好的信誉和口碑。报名方式本次评选活动采取现场报名和网络报名方式进行报名,每个商家最多可以报名参与2项评比。现场报名:由企业、经营户将填写的评选活动《申报表》,连同企业(个体)相关文字、图片等资料报新乐山网,