一提到徐州，很多人会想起“徐州会战”，作为“苏北五虎”中GDP最高的城市，很多人会想到徐州是不是“苏北五虎”的领航城市，虽然在人们的观念里是这样，但是在苏北其他五座城市看来，徐州这组城市“山东味”太浓，一点都没有江南城市的风格。那么，作为南北文化分界点的江苏省徐州市，为何又会被贴上“山东徐州”的标签呢？
首先从历史上看，人们会以为徐州山东味那么浓，会不会是之前被山东管辖时间太长，而有了山东的特点呢？其实不然，在历史上，徐州只被山东代管了三年，只是他特定的地理位置，决定了他和山东地区城市颇有相似之处。因为徐州地区不仅种水稻，还种植小麦。面食和米饭都吃，相应的山东特产“煎饼卷大葱”，也就在徐州地区流传开来。
其实徐州从地理位置上来讲，确实是北方城市，因为徐州位于南北方分界线“秦岭-淮河”以北，因此徐州位于北方。但是由于徐州属于江苏，又在“江浙沪包邮”的范畴，所以无论是从人们的心理认同还是电商带来的区域划分上来说，徐州又更像是南方城市。
但是从方言上来讲，徐州其实和山东的枣庄市如出一辙，徐州人讲话和枣庄滕州等地的方言十分接近，而且都喜欢吃烧烤，酒量也是惊人，颇有山东大汉的豪爽，却少了江南人的婉约。除此之外，由于在地理位置上与枣庄相近，枣庄人到徐州的距离，甚至要近于到省会济南的距离，因此徐州和枣庄之间的联系十分密切。
除此之外，在徐州菜系上，也和山东的鲁菜如出一辙，都是口味偏咸，没有南方菜的甜度。因此，徐州无论是从人文、饮食、还是经济交流上都与齐鲁大地有着千丝万缕的联系。这种联系已经贯穿千年，并不是在建国后被山东代管的几年里，才有的文化基因，因此徐州和山东之间的渊源是斩不断的。
但是十分重要的一点是，徐州在苏北地区的经济地位是毋庸置疑的，目前在苏北五市中，徐州的GDP达到了亿，排名苏北，乃至江淮平原第一。因为，未来江淮地区以及鲁南地区的经济崛起，徐州将发挥重要的作用。