为贯彻落实*中央关于抓好常态化疫情防控与统筹推进经济社会发展的指示精神，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，传承鲁菜文化，持续提升“齐鲁金秋美食月”促消费活动的影响力。由山东省商务厅主办、山东大舜餐饮文化有限公司承办的“齐鲁金秋美食月”暨首届齐鲁美食嘉年华活动于9月19日在济南奥体中心北广场正式启幕。持续20天的系列活动，将为您奉献一道“色香味”俱全的文化盛宴！
活动现场，齐鲁特色美食、非遗民俗手工艺、潮流文创产品以及精彩的文化演出齐聚一堂，引爆泉城夜生活。此次“齐鲁金秋美食月”暨首届齐鲁美食嘉年华活动以地域文化的亲民力、专业团队的运作力、互联网直播的拉动力为基础，满足人民日益增长的精神文化需求，打造夜经济集聚地，加快激活市场经济、促进餐饮消费，促进鲁菜创新发展，提升济南城市形象、打造经济新引擎，为齐鲁大地呈现一场多元化的美食嘉年华。
金秋盛会：齐鲁美食狂欢拉开帷幕
9月19日下午，“齐鲁金秋美食月”暨首届齐鲁美食嘉年华开幕式活动在济南奥体中心北广场盛大开幕。山东省商务厅副厅长王洪平、省商务厅服务贸易和商贸发展处处长许冰波、省商务厅服务贸易和商贸发展处副处长张强、济南市商务局副局长张娟、济南文旅发展集团董事长修春海、济南市体育局副局长吴志东、济南文旅发展集团副总经理王学*、济南市济商务局商贸发展处处长张鹤龙、历下区副区长张涛、历下区商务局局长韩天颖、山东省饭店协会副会长王新等参加开幕式。
开幕式上，省商务厅副厅长王洪平诚挚邀请各位游客市民前来体验“齐鲁金秋美食月”，共享山东各地市传统特色美食。并表示商务部在全国部署开展“消费促进月”和“千品万店美食荟”活动，省委省*府也对扩消费作出了一系列工作部署。在当前的形势背景下，我们举办“齐鲁金秋美食月”活动，既是提升品质消费，满足消费者个性化、多样化餐饮消费需求，进一步释放人民群众消费潜力的积极探索，也是在疫情防控常态化形势下推动餐饮业复工达产，扩大餐饮消费的实际举措，同时也可借助美食月平台，充分展示全省16市地域特色美食，进一步推动山东美食的宣传推介，积极打造“美食山东”的品牌形象。
济南文旅发展集团董事长修春海在致辞中表示，在刚刚召开的山东省旅游发展大会工作会议上，李干杰省长明确要求，要狠抓重点攻坚，聚力塑造文化旅游融合发展新优势，推动文化旅游全面复苏，强化*策集成创新，释放消费需求潜力。餐饮业是文化旅游产业的重要支撑，此次美食嘉年华，文旅集团以“集食行乐、知味齐鲁”为主题，在奥体中心推出“餐饮美食、非遗文创、齐鲁好礼、互动娱乐、文化演艺”五个板块，融合“吃、喝、玩、乐、游、购、娱”多种业态，极具吸引力和互动性，将显著提高奥体片区的商气人气，也为疫情常态化下，全市文旅产业加快复苏赋能蓄力。
活动现场“美食山东”抖音官方账号首次亮相，作为山东省商务厅官方美食账号，“美食山东”将成为山东地域特色美食品牌的集合地，移动互联网平台山东美食品牌的宣传阵地。同时，为推进绿色发展，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，现场为绿色餐饮联盟企业授牌并开展制止餐饮浪费倡议宣誓。活动最后，领导嘉宾共同登台正式启动本届“齐鲁金秋美食月”暨首届齐鲁美食嘉年华活动。
品鉴鲁味：感受各地美食特色文化
开幕式当天，更有汇集山东十六地市美食宴席，邀请市民游客共享美味珍馐、大饱口福。市民和游客一站式品尝尽齐鲁地道美食小吃，不用四处奔跑，青岛大闸蟹、淄博博山酥锅、济宁运河菜、聊城风干鸡、烟台焖子、泰安煎饼、潍坊朝天锅、枣庄辣子鸡、菏泽羊汤、德州扒鸡、临沂炒鸡等20余家齐鲁特色老字号都在现场，各式各样的特色美食，十分诱人，各式菜品不光颜值高，味道也是一绝。大家吃着正宗的齐鲁美食，直呼过瘾。
美食的味道里，暗藏着各地的风土人情。一道道精美的菜品不仅仅是舌尖上的享受，更是与当地文化的亲密接触。通过它们你不仅可以了解昔日的繁华，更可以感受到齐鲁儿女那对未来美好生活向往的拼劲儿。
引领风尚：倡导健康生活新方式
本次活动还聚焦社会热点，积极响应国家号召，倡导绿色健康的生活新方式。一方面通过在现场设立光盘行动倡议墙，号召现场市民朋友要节约粮食，拒绝浪费，在享受美食的时候，不要忘记粮食的来之不易。另一方面在互动区设立“垃圾趣分类”游戏区，通过有趣的游戏环节吸引年轻朋友们加入倡导垃圾分类的队伍中，寓教于乐，学习垃圾分类知识，同时进一步推动山东垃圾分类*策的实施，共创文明齐鲁。
小小的餐桌不仅让人们享受着诱人的美味佳肴，更体现着了一个国家、一个社会的文明程度。本次嘉年华正是一次有益的尝试，引领健康过节、绿色饮食的新风尚。
特色齐聚：美食非遗文创一站配齐
“首届齐鲁美食嘉年华”涵盖山东16地市传统特色美食、齐鲁风味小吃、精酿啤酒、大型地域特色海鲜、特色预包装美食产品等，吸引东舜赶海、运河人家、*三怪、新海渔港、泉居酒屋、好吃餐厅、枣庄辣子鸡等多家全国知名餐饮品牌。致力于打造齐鲁美食聚集地，全国美食打卡地，为泉城市民提供一站式餐饮享受。
同时，涵盖齐鲁文创产品、各地特色纪念品、网红产品、趣味玩具等。扩大齐鲁文创宣传力度，增加嘉年华活动趣味，为泉城市民提供全方位的文化体验。
值得一提的是，本届嘉年华文化元素满满。涵盖山东特色美食、老字号品牌产品、非物质文化遗产技艺产品以及山东优质鲁菜品牌等，弘扬齐鲁文化，保护老字号品牌、非物质文化遗产产品，打造中秋佳节礼品采购集散地，为山东特色产品增添宣传和销售渠道，开拓市场，提高特色品牌的知名度和美誉度。
能吃能逛还能玩！本次嘉年华特设儿童游乐充气堡、卡丁车互动体验、网红打卡点、主题娱乐活动等丰富的特色娱乐项目。
此外，本届美食嘉年华还将组织曲艺、古韵舞蹈等传统文艺表演，非物质文化遗产技艺展示、音乐演唱和汉服快闪等演艺活动，将齐鲁美食与传统文化相融合，打造夜经济聚集地。活动持续20天，9月19日—10月8日，快来济南奥体中心北广场体验一下吧！